送料無料★長谷園【伊賀焼いぶしぎんCT-80(大)】(長谷製陶　いぶしぎん　大)煙も香りも逃がさず本格スモーク！土鍋の遠赤外線で家庭で手軽に燻製料理長谷園伊賀焼いぶしぎん（家庭用燻製器）のレビューは！？

50代 男性さん
土鍋なので扱いが簡単。手入れがしやすいので喜んでいます。 もう少しリーズナブルな価格であれば良いのにな・・・。

年齢不詳さん
ベーコンを作るために購入。大きい方を買いましたが、一度に1kgのベーコンを作る容量はない、かな？。下味をつけ、ピチットで水分を取ったものでも、出来上がるまで２度ほど燻製しても、内部まで完全に加熱されているかどうか･･･。 肉でも厚みのあまりない物、チーズなどは１回の燻製で美味しくできました。 煙がモクモクでる事はありませんが、１回ぐらいだとあまり気になりませんが、独特のにおいは漂います。 私は、煙やにおいが少ない・手軽に台所でできる点が重要でしたので、そこはよかったと思います。高いのを買っちゃったし、意地でも活用したいところ。 大量に作りたい。本格的にやりたい人には物足りないかも。

30代 女性さん
簡単にスモークできていい感じです。 構造上煙もほとんど気にならないので、室内で使う方にはお勧めです。

40代 男性さん
家で気軽にスモークができます！大きいのを選んでよかったです。本当に煙が少なく、美味しいスモークができました。

年齢不詳さん
燻製のみという贅沢な土鍋ですが、買って良かった。 簡単に煙も出ず美味しく出来ます。 ただもう少しレシピが付けて欲しかったので星一つ減らしました。 初心者には一冊燻製のレシピ本を購入した方が良いと思います。

30代 男性さん
初めて作りましたが、難しい。切り方が大きいのかうまく火が通りきらない。書かれているやり方で一回でできるレシピがないと厳しいです。いい香りもするのですが、すこし匂いがきつすぎる気もします。子供は食べれませんでした。また食材の大きさなどをかえて挑戦してみます。

40代 女性さん
一人暮らしですが、大を購入。年末のクリスマスパーティでスペアリブをスモークしたのですが、７人分一気にできました！短時間でホントに香ばしくスモークできて大満足です。スモークしたあとに、友達がやってきたのですが、通常のお料理のいい匂い程度とのことでした。一人で使うときは一段で使えますし、買ってよかったです。

年齢不詳さん
部屋でできると知り手軽に扱えそうなので ほかに安いのもあったけど 一生使うと思って購入しました。 できれば換気扇の近くのほうがやっぱいいです。 でもそれほど問題なかったでした。 値段は高いけどつくりもしっかりしていて満足です。

30代 女性さん
受注番号201642-20140910-0897206332 違うお店でいぶしぎんの小を購入しましたが、小さかったため返品しこちらを購入。 大きさはちょうどいいです。こちらの大にしてよかったです！ 3段になっていますので、いっぱい一気に燻製にできますし大きさもあるので、1番上の段は鶏モモ肉1枚を広げて乗せるのは余裕です。 1番上の段は、網の直径が22cmあるので、18cmくらいののベーコンを作ることもできます。 下段と中段、中段と上段の間も空いていますので、鶏卵も楽に入ります。 写真は、ガスコンロにのせて、18cmのお鍋と比べています。 卵はMサイズの鶏卵です。 けっこう大きいですが、色々いっぺんに燻製したい人にはちょうどいいのではないでしょうか。